Journaliste spécialisée dans le domaine de l’agriculture biologique et de l’écologie, Pascale Solana est rédactrice en chef de Consom’action, le magazine des biocoops. Auteur de plusieurs ouvrages dont Le Guide du consommateur vert (éd. Rivages, 1990) et La Bio de la terre à l’assiette (éd. Sang de la terre, 1999), elle se passionne depuis les années quatre-vingt pour la bio. Elle a notamment collaboré au premier établissement enseignant l’agrobiologie, l’école de Beaujeu (69) dès 1984 et accompagné la création d’un supermarché de produits biologiques à Paris en 1995.