Edith MAYMONT, journaliste, a écrit de nombreux articles sur les pieds dans différentes publications. Pour mener à bien ses enquêtes auprès des spécialistes, elle s’est formée aux diverses méthodes de soin, avant de les appliquer elle-même avec succès. Le Souffle d'Or a publié en 2002 "Bon pied, bonne santé".